Aal izz well

為了向祖國台灣通過美牛進口致敬

我決定要在溫哥華辦個美牛趴

與台灣同胞零時差享受瘦肉精～～

但從沒煎過牛排的我 ( 誰知道哪裡有賣<第一次煎牛排就上手>？)

不想糟蹋美味的美牛

還是先來糟蹋一下加牛(?)當做練習好了

請今天的肉靶出來跟大家打聲招呼

老實說我不知道這是哪裡的牛肉

姑且先當他是加牛, 要價$3.46 (含稅 $3.88)

接著讓我們近一點靠近看看牠的油花

油花在哪？油花在哪？

標籤寫著這部位是sirloin, 也就是沙朗, (西冷是啥鬼)

理應是油花豐富的部位

不過我又能要求一個四塊錢的肉靶什麼呢？

所以話不多說, 下個奶油先

然後下牛排 (茲茲～茲～茲)

用牛油煎牛排

還真是"本是同根生, 相煎何太急"

希望你們下輩子不要再做牛了~

回歸正題。

這時來翻個面

兩面個煎個一分鐘後, 來看看剖面圖

哇～是呈現美妙的粉紅色耶！

接著讓我們放入烤箱...糟糕, 我住的地方沒有烤箱＠＠

只好放回鍋裡用小火硬煎熟

最後, 省略一堆手忙腳亂的照片

直接跳到完成圖

沒錯～

我在煎牛排的空檔

順便弄了煮了辛拉麵, 微波了根德國香腸, 擠了片起司

以上就是我今天的晚餐

"肉腸起司辛拉麵佐安格斯西冷牛排"～

我家牛排

讓我們下次見～